Do almoço à celebração, o mesmo cuidado em cada detalhe.

2007o começo da nossa história
3unidades em Florianópolis
+10mileventos realizados

História

Um legado de sabores e memórias

Com 18 anos de trajetória no mercado gastronômico, o Quatro Estações iniciou suas atividades no Primavera Garden Center, na SC-401, consolidando-se com um modelo de buffet pautado pelo preparo artesanal, pela variedade e pelo padrão de qualidade. Posteriormente, a marca expandiu para os bairros Santa Mônica e Centro.

Paralelamente ao buffet, o Quatro Estações construiu uma sólida atuação em eventos, com mais de 10 mil celebrações realizadas. Casamentos, aniversários, formaturas e encontros corporativos contam com cardápios personalizados, estrutura completa e equipe especializada.

Buffet

Comida de verdade, feita com cuidado.

A proposta gastronômica é oferecer refeições equilibradas, com menor teor de gordura e sabor preservado por meio de técnicas tradicionais de preparo. O formato buffet permite variedade diária, mantendo identidade e consistência no cardápio.

O diferencial da nossa cozinha está na produção dos alimentos. Molhos, caldos e preparações são feitos do início ao fim na própria unidade, com uso frequente de ervas frescas e respeito ao tempo de preparo.

Buffet do Quatro Estações com saladas e pratos quentes

Salada colorida de pimentões e azeitonas

Sobremesas servidas em taças individuais

Prato gratinado servido em panela de ferro

Mesa de queijos e terrine em evento do Quatro Estações

Eventos

Celebre com quem sabe receber.

São mais de 10 mil eventos realizados, e cada um recebeu a mesma atenção que dedicamos à nossa cozinha. Criamos o cardápio com a sua cara, cuidamos de cada detalhe do serviço e contamos com uma equipe preparada para conduzir tudo, para que você só precise aproveitar.

Você escolhe o cenário que combina com o seu momento. O Passeio Primavera é a nossa casa para grandes celebrações. A Santa Mônica e o casarão histórico da Esteves Júnior oferecem conforto e praticidade para formaturas, eventos corporativos e encontros mais intimistas.

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